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有什么別有病
養(yǎng)生堂周翔海柳鵬調(diào)控血糖全集

[視頻-講座] 作者 :byb.cn 日期:2015-11-16 00:01
【分頁導(dǎo)航】
吃下一個(gè)饅頭,究竟需要運(yùn)動(dòng)多久才能消耗掉?運(yùn)動(dòng)量不夠又不控制飲食就會(huì)導(dǎo)致代謝綜合征——“糖尿病”!糖尿病患者不能只依賴藥物,在飲食上應(yīng)該怎么辦?11月16日北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂特邀北京大學(xué)人民醫(yī)院內(nèi)分泌科主任醫(yī)師周翔海、臨床營養(yǎng)科副主任醫(yī)師柳鵬,為您帶來《控制總量 控好血糖》.

專家告訴我們,吃蔬菜不能不限量,因?yàn)橛幸恍┗煸谑卟酥械摹爸魇愁悺笔澄铮矸酆恳脖容^高的,究竟哪些蔬菜含淀粉較高呢?淀粉中也分為快消化淀粉和慢消化淀粉,面對這些含有淀粉的“菜”,我們到底應(yīng)該怎么吃才能延緩餐后血糖的升高呢?

專家推薦了一個(gè)適合糖尿病患者吃的菜,萵筍拌土豆絲:土豆絲經(jīng)過焯水以后再拌,不會(huì)令食物的溫度過高,這樣可以延緩餐后血糖的升高,加萵筍絲,因?yàn)槿n筍里面含有膳食纖維,也有利于延緩餐后血糖升高,加入醋,醋對于餐后血糖升高也有延緩的作用。還有,吃淀粉含量高的蔬菜,還要注意扣減一部分主食。

粥、水果這些食物糖尿病患者并不是不能食用,專家提示我們,要選擇正確的種類、正確喝的時(shí)間和適當(dāng)?shù)牧?,究竟哪種粥更適合糖尿病患者?哪些水果升糖指數(shù)又相對低呢?敬請收看北京衛(wèi)視養(yǎng)生堂。

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