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　　蜂蜜非常常見，我們有時(shí)候把它當(dāng)調(diào)味品，同時(shí)它也是一味中藥。平時(shí)可以用于養(yǎng)生;津虧腸燥便秘或體虛便秘者，可選本品治療，取其味甘質(zhì)潤(rùn)而能潤(rùn)腸通便之功。單用蜂蜜30～60g沖服可見效，如《傷寒論》蜜煎導(dǎo)法。

　　蜜炙是中藥炮制的方法之一，原材料使用蜂蜜，把蜂蜜煉制后，加入藥材炒制，有減毒增效、方便服用、矯臭矯味的作用。

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　　甘草入藥歷史悠久，早在二千多年前，《神農(nóng)本草經(jīng)》就將其列為藥之上乘。南朝醫(yī)學(xué)家陶弘景將甘草尊為“國(guó)老”，并言：“此草最為眾藥之王，經(jīng)方少有不用者?！薄皣?guó)老”，即帝師之稱。甘草調(diào)和諸藥，在很多著名的方劑中都有它。

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　　區(qū)別使用生甘草、炙甘草能提高療效，比如張仲景《金匱要略》中有治療臟燥的經(jīng)典名方（見下圖），用的就是生甘草。此方可用來緩解更年期喜悲傷、欲哭、出汗。但是您是否臟燥還是要請(qǐng)專業(yè)醫(yī)生來判斷。

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　　黃芪的藥用歷史迄今已有2000多年了，始見于漢墓馬王堆出土的帛書“五十二病方”，《神農(nóng)本草經(jīng)》列為上品。明《本草綱目》載“耆長(zhǎng)也，黃芪色黃，為補(bǔ)者之長(zhǎng)故名……”?！侗静輩R言》載“黃芪，補(bǔ)肺健脾，衛(wèi)實(shí)斂汗，驅(qū)風(fēng)運(yùn)毒之藥也……”。黃芪不論生熟在臨床上都有大量的應(yīng)用。

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　　補(bǔ)陽(yáng)還五湯出自《醫(yī)林改錯(cuò)》王清任之手，王氏將人體陽(yáng)氣比擬為有十成，“分布周身，左右各得其半”。若虧五成還剩五成，十去其五則氣虧，歸并一側(cè)則半身不遂，故創(chuàng)用本方，使氣足、血行、瘀去、絡(luò)通而“還五”，氣行周身則“十全”。故方名為“補(bǔ)陽(yáng)還五湯”。此方不可擅自使用，請(qǐng)咨詢醫(yī)生。

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　　玉屏風(fēng)散為中藥名方，由我國(guó)元代醫(yī)家危亦林創(chuàng)制，可斂汗固表，也是體質(zhì)虛弱者預(yù)防感冒等感染性疾病的良方。研究還表明，玉屏風(fēng)散具有調(diào)節(jié)人體免疫力的之功效，有中成藥中的“丙種球蛋白”美稱，現(xiàn)代臨床在內(nèi)、外、婦、兒等各科疾病中得到廣泛的應(yīng)用。此方不可擅自使用，請(qǐng)咨詢醫(yī)生。

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BTV養(yǎng)生堂

主持人：悅悅

節(jié)目現(xiàn)場(chǎng)

嘉賓介紹甘草瀉心湯

分析張仲景的經(jīng)典名方 甘麥大棗湯?

現(xiàn)場(chǎng)觀眾互動(dòng)

嘉賓介紹蜜丸的制作工序

介紹蜂蜜的諸多好處

國(guó)家高級(jí)烹飪技師（唐習(xí)鵬）現(xiàn)場(chǎng)巧用蜂蜜調(diào)美食

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嘉賓提示：蜜炙使一些藥物更方便服用

明●《蒙筌》中記載：生黃芪治瘡癰腫毒;炙黃芪補(bǔ)虛損

補(bǔ)陽(yáng)還五湯中使用的是生黃芪

玉屏風(fēng)散中使用的是蜜炙黃芪，這個(gè)是用來治療虛人感冒的