2005年衛(wèi)生部確認并備案加夏枯草，現(xiàn)在又將其曝光

　　5月11日，國家衛(wèi)生部的新聞發(fā)布會上公布了廣東涼茶王老吉飲料中含有不在衛(wèi)生部公布的允許食用中藥材的消息，就此各媒體箭頭直指王老吉配方中的夏枯草。

　　而夏枯草的添加問題，早在2005年產生了爭議，衛(wèi)生部曾確認王老吉涼茶加入夏枯草的行為并為其備案。到底食品的添加將來該看大目錄還是單獨批復？

　　廣東食品行業(yè)協(xié)會:

　　王老吉不存在添加物違規(guī)問題

　　在昨天由廣東省食品行業(yè)協(xié)會召開的新聞發(fā)布會中，其會長張俊修堅稱王老吉并沒有出現(xiàn)添加物違規(guī)的問題，所有的王老吉生產，都已經取得了生產廠家所在地區(qū)的生產資格。而至于王老吉的配方，也已經取得了國務院批準的國家級非物質文化遺產認證，因此對其配方是應該受到保護的。

　　同時，張俊修提出，夏枯草的添加問題，早在2005年產生了爭議，衛(wèi)生部也曾于2005年4月25日答復廣東省衛(wèi)生廳衛(wèi)監(jiān)督發(fā)[2005]169號《衛(wèi)生部關于王老吉涼茶有關問題的批復》，確認王老吉涼茶加入夏枯草的行為，符合《禁止食品加藥衛(wèi)生管理辦法》第七條的規(guī)定。

　　會上，記者還了解到，夏枯草曾經在1991年被收編到由中華醫(yī)學會等學術單位采編的《食物成分表》中，它在其中被認定為是野菜食物。張俊修認為，認定為野菜的食物，根本不該被懷疑是否能食用。

　　業(yè)內:

　　王老吉還有三成分非藥食同源原料

　　據一不愿透露姓名的資深涼茶業(yè)人士透露，王老吉的配方當中還有雞蛋花、仙草以布渣葉三種成分是非藥食同源的原料。也就是說即便解決了夏枯草是否違規(guī)添加的問題，其配方當中依舊還有三種成分要面臨同樣的爭議。

　　記者了解到，鄧老、白云山等一批涼茶企業(yè)在產品研發(fā)之初就充分規(guī)避了今天王老吉所面臨的風險，留意到配方中的所有成分是否符合衛(wèi)生部公布的藥食同源的原料的范疇、是否符合食品衛(wèi)生法的要求，沒有將夏枯草作為原料使用。

　　中醫(yī):


　　沒有接觸過夏枯草導致胃潰瘍的病例

　　11日在國家衛(wèi)生部舉行違法濫用食品添加劑專項整治工作情況發(fā)布會，有記者在提問時稱，最近媒體報道，杭州有消費者長期飲用王老吉涼茶以后出現(xiàn)胃潰瘍，醫(yī)生診斷證明該患者胃寒，懷疑與王老吉涼茶原料中一味中藥材———夏枯草有關。記者就此問題采訪了廣州醫(yī)學院第一附屬醫(yī)院的廣州知名中醫(yī)楊群玉教授，距其向記者透露，夏枯草確實是一味藥性較為寒涼的中草藥，因此她在使用該草藥的時候也是十分謹慎并且使用不多。而至于由于服用夏枯草導致胃潰瘍的病例，她至今沒有接觸過。但是，由于夏枯草比較寒涼，因此如果有胃部疾病，如胃寒涼的人確實就不適合服用，就連涼茶也不應該飲用。

　　而記者采訪了另外一名中藥藥劑師則表示，目前來說，國家對患者使用藥物后的不良反應的監(jiān)管是十分嚴格的。所有的醫(yī)院，只要出現(xiàn)了任何一例患者在服藥后出現(xiàn)不良反應或者過敏癥狀都必須由專人跟蹤并統(tǒng)計上報有關部門。因此，國家衛(wèi)生部所提及的有患者懷疑在飲用王老吉后出現(xiàn)胃潰瘍，懷疑與當中添加的夏枯草有關，這也是有可能的，但是，這樣的不良反應暫時沒有在她的從業(yè)經歷中碰到過。

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